Landmetzgerei Jais

Ihre Premiummetzgerei im Landkreis Fürstenfeldbruck

Unsere Spezialitäten

Unsere Wurstwaren werden alle in unserer Metzgerei in Luttenwang produziert - wir kaufen nichts zu!!

Darum kann es vorkommen, dass ihr Lieblingsprodukt gerade frisch produziert wird und sie sich noch ein wenig gedulden müssen.

Hier finden Sie einen Auszug aus unseren beliebtesten regionalen und überregionalen Spezialitäten:

  • Luttenwanger Landschinken
  • Luttenwanger Luftgetrocknetes
  • Bauerngeräuchertes nach alter Tradition eingelegt und geräuchert
  • Schwarzgeräuchtertes nach alter Tradition eingelegt und geräuchert
  • Kochschinkenspezialitäten: Grillschinken, Hildegard-von-Bingen-Schinken mit Kräuterrand, Heißgeräuchertes, Wacholderschinken
  • nach Saison: Spargelschinken, Mandel-Amaretto-Schinken, Trüffelsalami, Trüffelleberpastete mit Preiselbeerspiegel, Osterschinken, Weihnachtsschinken
  • Walnusssalami
  • Salami Sticks "To Go" in verschiedenen Geschmacksrichtungen
  • Alpenkringel Brotzeitwurst
  • Trüffelleberwurst oder Bärlauchleberwurst
  • Putenspezialitäten: Wiener, Schnittwurst und Schinken
  • Gulaschsuppe, Bolognese Soße, Chili Con Carne, Bratensoße, Sauerkraut, Rinderbrühe, Hühnerbrühe, saure Lunge                       - alles hausgemacht und für sie portioniert
  • T-Bone Steaks 
  • zartes Fleisch von der Färse oder dem Ochsen
  • Gallowayfleisch
  • Schweinefleisch von glücklichen Schweinen vom eigenem Bauernhof
  • zartes Kalb- und Lammfleisch
  • Großes Grillsortiment aus zartem Rind- und Schweinefleisch, verschiedenen Grillwürstchen oder Grillspießen, sogar vegetarisch!
  • großes, abwechslungsreiches Käsesortiment
  • hausgemachte Salate und Frischkäsesorten z. B. Eiersalat, Schmankerltopf, Konfetti Frischkäse, Ellsäßer Frischkäse uvm.